1、西红柿：

西红柿中的番茄红素可保护皮肤中的胶原，使之不易剥落。德国研究发现，番茄红素有助展平皱纹，使皮肤细嫩光滑。常吃西红柿还不易出现黑眼圈。

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2、长叶莴苣：

6片莴苣叶子就可以提供1天所需的维生素A，可促进细胞代谢。另外莴苣中的钾能促进血液循环，让皮肤获得更多养分。

3、菠菜：

菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质--镁。女性每日摄入的镁如果少于280毫克，人就会感到疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。并且菠菜活血，美白的同时呈现白里透红的肤色。

4、大豆：

研究发现，三四十岁的妇女常吃豆豉(富含大豆异黄酮“糖苷配基”)，有助于改善皮肤松弛。

5、鸡蛋：

研究发现，鸡蛋中富含叶黄素和玉米黄素，可使人体抵抗紫外线能力提高4倍。

6、苹果：

苹果皮中的抗氧化剂槲皮素可保护皮肤免受短波紫外线的伤害。因此，大太阳天，出门前除了抹防晒霜，不妨再吃个苹果。

7、草莓：

草莓中的维生素C可促进胶原纤维生成，使皮肤光滑有弹性。

8、核桃：

核桃富含α亚麻酸，可滋润皮肤，保持皮肤弹性。

9、脱脂酸奶：

一项研究表明，多吃含钙丰富的食品，如脱脂酸奶等，可以明显改善乏力没精神的状态。如果每天吃3小杯脱脂酸奶或两大杯牛奶，就可使腹痛、疲乏，心情烦躁等症状有所减轻。并且调节内分泌，阻碍痘痘与粉刺的产生。

10、杏仁：

每天吃一把杏仁可提高维生素E水平，维生素E能抑制皮肤衰老，防止色素沉着。

11、黑巧克力：

可可中的脂肪可促进血液循环。研究发现，连续12周每天喝半杯富含黄酮混合物的可可饮料(包括黑巧克力)，可使皮肤更柔软、光滑、滋润。

12、全谷食物：

面包等谷类食物中的抗氧化剂，对保护皮肤具有重要作用。人体中的自然抗氧化剂会随着年龄增大而减少，因此必须通过饮食予以及时补充。

13、优质初榨橄榄油：

研究发现，有益健康的初榨橄榄油所含的必需脂肪酸(EFAs)有助于防止紫外线伤害皮肤，并有助皮肤保湿。人体无法合成EFAs，因此最好每天摄入1汤匙橄榄油。