补血食谱一：花生红枣粥

材料：糯米400克，花生仁100克，枣50克

做法：将洗好的花生放入锅中煮烂，然后再加入淘洗干净的糯米和适量的水，待煮沸之后再加入红枣，然后用小火煮，直至米煮烂，最后再加入红糖调匀，即可。

功效：糯米内含有丰富的维生素B1、维生素B2、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及淀粉等，是温补强壮食物，而花生中则含有蛋白质、不饱和脂肪、等营养元素，有增强记忆力的功效，红枣含有维生素A、C、E，胡萝卜素、磷等矿物质，能够提高人体的免疫力。

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补血食谱二：奶黄香粥

材料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克;冰糖适量

做法：先将梨去皮去核之后切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟;然后将鸡蛋煮熟，取出蛋黄之后打碎;接着将牛奶放入洗净的粳米熬成粥状，最后加入梨丁和蛋黄即可。

功效：奶黄香粥不仅味道非常好，而且还具有清热润燥、养血调经的作用。牛奶味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠;粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴;蛋黄则滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，对人体也大有益处。

补血食谱三：黑糯米粥

材料：大枣30克、桂圆10粒、黑糯米100克;红糖适量

做法：先将大枣洗净待用;然后将桂圆去皮待用;接着将黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状;最后加入适量的红糖即可。

功效：黑糯米粥味道香甜，是滋补强身美容的佳品，具有温肾健脾补血调经的作用。大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，而且含有多种微量元素;桂圆则具有养血安神，补心益脾的作用;黑糯米能补中益气。

补血食谱四：七锦糯米粥

材料：500克糯米、30克桂圆干、120克红糖、60克冬瓜糖、15克黑芝麻、15克白芝麻、30克大枣、30克银耳。

做法：将桂圆去皮，红枣去核洗净待用;将银耳温水泡发去蒂撕成小片;接着将洗好的粳米放入锅中，并依此加入准备好的材料，用大火煮至六成熟时再加入芝麻、红糖，煮成粥即可。

功效：七锦糯米粥具有温中健脾、双补气血、健身益寿之功效。面色苍白的女性可多食。