女性是非常容易贫血的人群，贫血会使人因为供血不足而出现头晕、面白、冒冷汗等等现象，孕妇如果贫血严重还容易流产。补血对女人来世尤为重要，因为女人这一生中要经历经期、怀孕、生育、哺乳等阶段。如果血气供应不足，那么女性朋友的容颜会衰老的很快，体质也会变得很脆弱。其实，女性补血不需要很奢侈的去买那些很昂贵的冬虫夏草。日常生活中我们也有很多可以补血的食物，而且效果也都不错。

那么，女人怎样补血呢？女人补血吃什么好呢？本文将详细告诉你，贫血的女性平时应该多吃一些补血的食物，包括补血的水果、补血的蔬菜、补血的中药和补血的汤类等等。只有保证自己有健康的身体，才能更好地生活，更好地工作。

女人补血必吃的7种食物：

1、补血养颜食物菠菜

这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点蔬菜吧。

上汤菠菜

材料：菠菜1把、咸鸭蛋1个、松花蛋1个、食盐少许、姜片3片、植物油适量、白胡椒粉少许、高汤100毫升

做法：1、将皮蛋和咸蛋蒸15分钟，冷却后去壳切成粒；菠菜洗净后沥干水分；

2、炒锅内倒适量油烧热后放入姜片爆香，随后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒几下；

3、将菠菜放入锅内翻炒后调入少许白胡椒粉和盐，并倒入鸡汤一起炒1分半左右即可；

烹饪小技巧

1、皮蛋蒸一下之后会更容易切，如果不蒸的话，也可以用线来切；

2、菠菜要煮熟，不然会有涩口的怪味；

3、调入少许白胡椒粉可以提鲜。

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2、补血养颜食物面筋

这是种民间食品。一般的素食(素食食品)馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。

拍黄瓜凉拌面筋

主料：油面筋 黄瓜

辅料：香菜 蒜 白糖 食盐 味精 香油 白醋 辣椒油

做法：1、黄瓜洗干净，用刀拍裂开，再切小块即可；

2、蒜，也用刀拍裂，切碎；

3、香菜洗净，撕小段；

4、把所有的材料和调料倒在一起拌匀，喜欢吃点辣的可以再加点辣椒油；

5、黄瓜和蒜经刀拍裂，就好像里面的细胞被拍爆开，香气更容易散出来。

3、补血养颜食物金针菜

金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素a、b1、c、蛋白质(蛋白质食品)、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。

金针菇拌杂蔬

原料：金针菇、黄瓜、胡萝卜、黑木耳、香菜、大蒜、醋、辣椒油、香油、生抽、盐、少许糖。

做法：1、金针菇切掉老根，清洗干净。黄瓜、胡萝卜洗净切成丝，黑木耳提前用清水泡发切成丝备用。香菜洗净，切断儿。蒜切末儿。

2、锅里放入水大火烧开，放入金针菇和黑木耳丝焯烫1分钟，捞出用冷水冲一下，沥干水分。

3、将金针菇和木耳丝、黄瓜丝、胡萝卜丝一起放入调菜盆内，放入盐、糖、醋、生抽、香油、辣椒油，再放入香菜断儿搅拌均匀即可。