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冬季养生吃粗粮不要贪嘴

2016-11-05 08:35 出处：网络 编辑：@养生网
标签：冬季养生
专家指出，吃粗粮也有许多“讲究”。常吃粗粮有益健康，但不宜贪多。 粗粮一般是指米和面粉以外的粮食，包括小米、黄米、荞麦、玉米、高粱、青稞、黄豆、毛豆、胡豆、绿豆、红小豆、豌豆、土豆、红薯、山药、板栗、菱角、花生、芝麻等。粗粮不但含有人体所需要的蛋白质和碳水化合物，还含有丰富的维生素和钙、磷等无机盐，相对而言膳食纤维较高而能量较少。因此，人们吃谷类食物的同时要注意粗细搭配，经常吃一定量的粗粮。

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