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秋季健康养生您需要学会这三点

2016-11-05 08:38 出处：网络 编辑：@养生网
标签：秋季养生
学会低温烹调 习惯了高温油炸、炖煮、快炒的饮食，我们适当地利用低温来制作一些菜肴，可以更多地保留食材的营养。所谓低温烹饪是要将烹饪的温度保持在55~65摄氏度之间，比如牛肉，将其放入65摄氏度的水中炖煮90分钟，之后捞出再小火两面煎到微黄即可。除此以外，还可以温水炖蛋、高温爆炒的时候加入一些水分的方式，都可以制造低温烹饪的效果。

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