1、桂圆莲子糯米粥
可将圆肉、莲子肉各30克,糯米100克,加水烧沸后改为小火慢慢煮至米粒烂透即可。常服此粥可养心补血,润肤红颜。
2、银杞菊花粥
对肝脏失调者,中医提倡食用“银杞菊花粥”。其做法为:银耳、菊花各10克,糯米60克。同放锅内,加水适量煮粥,粥熟后调入适量蜂蜜服食。
3、红枣茯苓粥
脾运障碍者应服用“红枣茯苓粥”。其做法是:大红枣20枚,茯苓30克,粳米100克。将红枣洗净剖开去核,茯苓捣碎,与粳米共煮成粥,代早餐食。
4、百合粥
肺功能失常者需要补肺气、养肺阴,可食用“百合粥”。其做法是:百合40克,粳米100克,冰糖适量。将百合、粳米加水适量煮粥。粥将成时加入冰糖,稍煮片刻即可,代早餐食。
5、芝麻核桃粥
肾功能失调引起的容颜受损可服用“芝麻核桃粥”。其做法是:芝麻30克,核桃仁30克,糯米100克同放锅内,加水适量煮粥。代早餐食。
6、猪肝菠菜粥
菠菜养脾,贫血者面色无光可食用“猪肝菠菜粥”。具有补肝、补铁、养血、明目的功效。其做法是:菠菜200克,猪肝100克,粳米80克,将猪肝、菠菜加水适量煮粥,调味即可,最好晚上食用。
7、黑豆核桃粥
黑豆是补肾佳品,核桃是补脑的,可增强记忆力。此粥可以调和脾胃,补血降脂。其做法是:黑豆50克,核桃10个,粳米100克,黑豆浸泡2小时,放入核桃、粳米加水适量煮粥,早晚皆可食用。
8、花胶瑶柱粥
花胶滋阴养颜、固肾,瑶柱具有和胃调中功能。脾胃虚损可食用“花胶瑶柱粥”。其做法是:花胶100克,瑶柱50克,粳米100克,花胶浸泡1小时,粳米大火煮至滚开,放入花胶、瑶柱煮1小时即可。晚餐食用最佳。
9、山药枸杞粥
枸杞补血明目,山药可促进食欲、消除疲劳、增强体力及免疫力。此粥可以消除疲劳,安神固元。其做法是:山药80克,枸杞10克,粳米100克,一同放入锅内,加水适量煮粥。早晚皆可食用。
10、南瓜薏米粥
薏米有利水消肿、去湿,减肥的功效,对皮肤能起光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。南瓜含有极高的维生素A,是最佳美容食品。其做法是:南瓜200克,薏米150克,糯米100克,薏米浸泡2小时,南瓜切块。再一同放入锅内加水适量熬成粥,加糖调味即可。
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