冬季，天气寒冷干燥，使人觉得鼻、咽部和皮肤干燥，容易上火，因此每天吃点水果不仅能滋阴养肺、润喉去燥，还能摄取充足的营养物质，使人顿觉清爽舒适。那么，冬季养生吃什么水果呢？

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山楂 山楂有重要的药用价值，自古以来，就是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。对肉积痰饮、痞满吞酸、泻痢肠风、腰痛疝气、产后恶露不尽、小儿乳食停滞等，均有疗效。山楂虽是营养品，但也不是多多益善，吃多了会伤中气。所以，中气不足的人，尤其是食用人参等补气药者要慎食。山楂味酸，食用后应及时漱口，以防损伤牙齿。

柚子 柚子含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。

除了营养价值高，还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能促进食欲、治消化不良等症，理气散结。可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。冬季容易上火，柚子可以降火气、抑制口腔溃疡，但柚子味微酸，不宜空腹食用。

栗子 栗子含有较多的碳水化合物、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等多种维生素。栗子所含的多不饱和脂肪酸和维生素、矿物质能防治高血压、冠心病、骨质疏松等，同时也能抗衰老。

中医认为，栗子味甘、性温，有补肾壮阳、健脾和胃、活血止血的功能，适用于肾虚、腰膝酸软无力、筋骨疼痛、尿血、便血等症。但糖尿病、胆囊炎患者忌食，因含糖及淀粉高，过于肥胖者也要少吃。

香蕉 香蕉香糯可口，含有丰富的维生素、食物纤维和钾、镁、钠等矿物质，能有效维护皮肤、毛发的健康，可以预防中风和高血压。同时，有镇定安眠，润肠通便，润肺止咳、清热解毒，助消化和滋补的作用，对减肥也相当有效。

但香蕉性寒，过量食用会引起胃肠功能紊乱，造成体内钾、钠、钙、镁等比例失调，对健康产生危害。特别适合温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血者和减肥者。体质偏虚寒者，如胃胀、腹泻、肾炎者，最好少吃。有明显水肿和需要禁盐的病人也不宜多吃。

橘子 桔子含水量高、营养丰富，含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质。食用得当，能补益肌体，特别对患有慢性肝炎和高血压患者，多吃可提高肝脏解毒作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。

橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者具有消除疲劳作用。如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去，除维生素C外，还可摄取膳食纤维——果胶，它可以促进通便，降低胆固醇。此外，橘皮可以加强毛细血管的硬度，降血压，扩张心脏的冠状动脉。

据研究，每天吃3个桔子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。多吃对口腔和牙齿有害。吃桔子的前后1小时内不宜喝牛奶。（熊沣）