五行蔬菜汤近几年来非常流行，对预防疾病、提高机体免疫力有显著效果，五行蔬菜汤由萝卜、胡萝卜、玉米、白萝卜、香菇五种食物熬制成汤，经常食用五行汤可预防癌症。

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【五行蔬菜汤】

【主料】胡萝卜200g、干香菇50g、玉米200g

【辅料】油适量

【做法】

1.准备好所用食材。

2.将玉米 白萝卜 胡萝卜 白萝卜樱洗净切成块，香菇提前泡发

冬季治疗便秘食谱五行蔬菜汤

3.锅中注入少量的油，下入胡萝卜煸炒。

4.加入清水烧开。

冬季治疗便秘食谱五行蔬菜汤

5.将胡萝卜和汤倒入汤锅中

6.再加入玉米 香菇 白萝卜和白萝卜樱。

冬季治疗便秘食谱五行蔬菜汤

7.大火烧开，转小火煮至1小时。即可。

8、装碗里就可以食用了。

小贴士

我没买到牛蒡，只好用玉米代替了，玉米也是黄色的哟…将玉米改成牛蒡更好。胡萝卜要先炒一下，这样其中的营养物质比直接炖容易出来。菜汤冷却后放入冰箱内保存，两天内喝完，菜渣也可吃掉。

白萝卜营养价值：

白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”.所以，白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。如今，“如皋萝卜”凭着自身皮薄、肉嫩、多汁，味甘不辣，木质素少，嚼而无渣等优点已经蜚声海内外。“萝卜响，咯嘣脆，吃了能活百来岁”等谚语也早就随着如皋萝卜流传开来。

消化

食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用;恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘，可以煮食;口腔溃疡，可以捣汁漱口。

呼吸

咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服;鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻;咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒，可煮食。

泌尿系统

各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服;各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。