冬季的时候十分的干燥,这个时候,因为天气的因素,很多人们的肌肤受到了严重的刺激和伤害,所以在冬季的时候,要想保养自己的肌肤健康的话,此时我们不妨吃一些花生,其实也是可以保证了自己的肌肤滋润的,我们不烦去看看吧。
冬季养生吃一些花生眉豆煲猪脚,因为花生和眉豆在一起煲猪脚,气味不仅是十分的香浓滋润,并且对于人们在冬季的时候功能具有了益气、养血、或者是润滑皮肤的效果,对于产妇来说,还有通乳的作用,亦可以辅助治疗脚气病。
〔材料〕花生100克、眉豆50克、陈皮1个、猪脚1对。花生性平、味甘,入脾、肺经,功能益气、养血、润肺、和胃;眉豆性平,味甘、咸,入脾、肾经,功能调中益气、健脾益肾。唐代名医孟洗认为它能“补五脏,调中,助十二经脉”;猪脚性平,味甘、咸,入胃经,功能补血、通乳;陈皮则能化气,并消脂肪。诸物合用,则能补中益气、润泽肌肤。
〔烹制〕花生、眉豆、陈皮洗净后,用清水稍浸泡片刻;猪脚去其毛及甲等,洗净、切块状。然后一起放置瓦煲内,加入清水1200毫升(约12碗水量),先以武火煲沸后,改用文火煲2个半小时,调入适量食盐便可。猪脚、花生、眉豆可捞起,拌酱油佐餐用,此量可供2~3人饮用,宜每周2~3次。
温馨提示:在平时的时候,多吃一些对于自己的身体很有营养的食物,其实对于自己的身体监看是很有利的,希望我们要对此多加的注意吧,不然的话,肌肤干燥会导致身体受损的。
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