湿热体质芒种饮食小贴士:
适宜:蚕豆、茼蒿、莴笋、苦瓜、生菜、竹荪、枸杞菜、桔梗、猪肝
《遵生八笺》曰:“是月(芒种、夏至),肝脏已病,神气不行,火气渐壮,水力衰弱,宜补肾助肺,调理胃气,以顺其时。”
仲夏,心火当令,心火旺盛而肾气相对不足,肝脏功能衰弱,所以饮食宜减酸增辛、苦。
辛味以助肺,如蚕豆、茼蒿、油菜、胡萝卜、芥蓝等;苦味降心火,如莴笋、芹菜、苦瓜、竹荪、生菜、枸杞菜、苜蓿芽、白果、萝卜叶、桔梗、猪肝可适当吃些。
芒种前后,北方也进入雨季;雨量逐渐增多,南方各地也相继进入梅雨期,要谨防湿气困脾。湿热质可适当吃些冬瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、苋菜、空心菜等时令蔬菜,以清热利湿。
少吃:热汤、鸡肉、羊肉、鱼、肥腻、辛辣、酒精
《遵生八笺》曰:“夏气热,禁饮温汤,禁食过饱。”
喝热汤易发汗,汗出太多伤人津液,使人体虚;食过饱易伤脾胃,致饮食停滞或吐泻。
同时,夏季也是湿热质皮肤病的高发期,应少食肥甘厚味、油腻之物及鱼、鸡肉、羊肉等“发物”,避免辛辣和酒精的刺激。
忌吃:韭菜、獐肉、鹿肉、马肉、大白菜、鲤鱼、沉水的甜瓜、猪心
《金匮要略》云:“勿食韭菜,令人乏力,损目。”
《千金方》云:“勿食獐鹿马各兽肉,伤人神气。”
《岁时记》曰:“勿食菘菜(即大白菜),发皮肤风痒。”
《千金方》曰:“五月勿食鲤,多发风。勿食其脑。”
《便民图纂》曰:“甜瓜沉水者杀人,多食,阴下作痒生疮。患脚气,食之永不愈。双蒂者杀人,且此物不可与油饼同食。”
《金匮要略》“夏三月不可食猪心,恐死气犯我灵台耳。”故整个夏季都不适宜吃猪心。
《本草》曰:“(芒种、夏至)勿食山泽中水,……,勿食蛇鳝,勿食羊蹄。”
湿热体质芒种运动小贴士:运动宜适时、适量和适地
“芒种夏至天,走路要人牵;牵的要人拉,拉的要人推”。说出了这个时节人的特点——懒散。因此,芒种时期要注意多做运动,以利于气血的运行。但要做到适时、适量和适地。
适时,是为了避免强烈阳光对皮肤和身体的损伤,应该安排在早晚;
适量,提倡轻松运动,如游泳、散步、拳操,时间控制在30分钟左右;
适地,尽量选择阴凉通风、环境幽雅的地方。
即使在室内运动,也要打开门窗,保持空气流通。
湿热体质芒种起居小贴士:勿大热、勿大汗、勿贪凉、防足癣
《遵生八笺》曰:“仲夏之月,万物以成,天地化生,勿以极热,勿大汗,勿曝露星宿,皆成恶疾。”
极热(长时间停留在烈日下或闷热环境中)和出大汗都会伤害身体。天气再热,不穿衣服暴露身体、夜晚贪凉睡于室外还去衣被,都会使外邪容易入侵人体,造成大病。此外,穿堂风、空调、电扇,这些都属于虚邪贼风,入睡后切勿过度贪凉,以防面瘫、关节炎、身体酸痛、腹泻等,另外,湿热质在高温高湿的环境下,很容易患足癣,因此最好每天用温水洗脚,洗完脚后擦干,湿气大的地方可用电热风吹3分钟;勤换袜子,多用开水烫毛巾、袜子,不穿未干透及不通风透气的鞋袜。
南方进入梅雨时节,由于阴雨连绵,湿度很大,蚊蝇也开始大量滋生,各种疾病也更易传播。此时除了做好除湿工作外,还可以用苍术、白芷、艾叶等纯中药材为主要原料的烟熏剂熏,能驱除房间内的蚊蝇,而且对人体无毒害作用。
湿热体质芒种情绪小贴士:静养毋躁,止声色
《养生纂》曰:“此时静养毋躁,止声色,毋违天和,毋幸遇,节嗜欲,定心气。可居高明,可远眺望,可入山林,以避炎暑,可坐台榭空敞之处。”
芒种开始,天气炎热,古人强调独宿、静养,心静自然凉。尽量远离各种声色的诱惑,因为“淫声美色,破骨之斧锯也”,心中少一分欲望,对心肾就多一分养护。
湿热体质芒种茶饮小贴士:薄荷茶
干薄荷3克(鲜薄荷10克),绿茶1克,冰糖少许。
将薄荷、绿茶、冰糖放入杯中,用沸水冲泡,闷盖15-20分钟即可饮用。
《本草纲目》上说薄荷:“辛能发散,凉能清利,专于消风散热”。
所以在炎热的夏季,眼睛干痛、喉咙肿痛,以及吃了热性上火之食,都可以泡着喝。
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