夏秋养生,吃果蔬喝梨水。果蔬补肺,首选雪梨。雪梨性凉味甘,有润肺、化痰、止咳、清热、解毒等功效,可生食、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、老年咳嗽、支气管炎等症有较好的辅助疗效。
冰糖雪梨盅,最适合秋季感冒咳嗽的孩子和你,润肺止咳。
时间与份量
准备时间:10分钟内 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数:1-2人
食材
主料 雪梨2个 辅料 冰糖适量
步骤
1.雪梨一个,洗净。
2.切掉顶部。
3.用勺子和刀子将内核挖掉。
4.放入黄冰糖。
5.将顶端放回,牙签固定。
6.蒸锅放水,将梨放入。
7.蒸锅烧水,蒸一小时,出锅。
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