为什么喝茶能明目    

喝茶的“明目”功效是众所周知，而茶可以明目的功效在许多古医书中早有记载。维生素C摄入量不足，易导致晶状体混浊而患白内障。夜盲症与缺乏维生素A有关。茶树鲜叶含有丰富的维生素A原――胡萝卜素，胡萝素卜被人体吸收后，在肝脏和小肠中可转变为维生素A。

茶叶中所含的B-胡萝卜素在人体内可转化为维生素A，具有维持上皮组织正常功能的作用，并在视网膜内与蛋白质合成视紫红质，增强视网膜的感光性。茶叶中的维生素B.是维持视神经生理功能的重要物质，可预防由视神经炎而引起的视力模糊和眼睛干涩。茶叶中含量很高的维生素B：是维持视网膜正常功能必不可少的活性成分，对预防角膜炎、角膜混浊和视力衰退均有效。而茶叶中丰富的维生素C，显然有益于“明目”。

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清肝明目喝出亮眸

菊花山楂茶

取菊花、山楂、金银花各10克，代茶饮用，有化淤消脂、清凉降压、减肥轻身的作用，适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者。

三花茶

菊花、金银花、茉莉花均少量，泡水作茶饮，有清热解毒之效，适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等，常服可以降火，有宁神静思的作用。

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菊花蜜饮

菊花50克，加水20毫升，煮后保温30分钟，过滤后加入少量的蜂蜜，搅匀后饮用。此款花茶有养肝明目、生津止渴等作用。

枸杞八宝茶

材料：取贡菊2朵、金银花8朵、红枣1颗、莲子芯8粒、枸杞子5颗、西洋参1片、胖大海1颗、陈皮2片、冰糖适量

做法：用沸水冲泡，当茶来饮用。

三花枸杞茶

材料：玫瑰花、代代花、川芎、枸杞、茉莉花

做法：材料用开水冲饮。

功效：能宽中利气、化痰、利水消肿、活血养胃、提神等作用

枸杞红枣茶

作法：冷水煮开，再加入红枣、枸杞，煮上5分钟，放入冰糖即可。

功效：枸杞可滋补肝肾、明目，使人面色红润。

枸杞菊花茶

材料：枸杞五钱、菊花六钱，冰糖少许。

做法：将枸杞加水1500cc，用大火煮沸，转小火炖煮半个小时，再将菊花放入，大火煮沸后熄火五分钟，捞去菊花，放上冰糖调味。

功效：清肝明目之效。