薄荷粥 

材料 薄荷5克，大米50克。 

调料 冰糖适量。 

做法 

1、将薄荷叶冲洗干净;大米淘洗干净。 

2、将大米放入锅内，加入适量清水，大火煮沸，转小火继续熬煮20分钟。 

3、向锅中加入薄荷，冰糖，稍煮片刻即可出锅。

椰汁黑糯米粥 

材料 黑糯米100克，椰汁1罐

调料 白糖适量 

做法

1、将黑糯米淘洗干净，浸泡2小时，捞出，沥干水分，备用。 

2、将黑糯米放入饭锅中，加入适量水，大火煮沸，转小火慢煮30分钟，粥浓稠时，再放入椰汁和白糖，搅匀即可。 

赤小豆粥

材料 赤小豆100克，大米150克。

调料 冰糖适量。 

做法

1、将赤小豆淘洗干净，并用温水浸透。 

2、大米淘净，放锅内，加入浸透的赤小豆，加水适量，先用大火煮沸，后用小火熬煮。 

3、待粥将成，加入适量冰糖，待其煮沸即成。 

奶香鸡肉粥

材料 鸡肉35克，米饭100克，胡萝卜25克。 

调料 牛奶适量

做法 

1、将鸡肉洗净，切丁;胡萝卜去皮，洗净，切小丁。 

2、将鸡肉，胡萝卜，米饭和牛奶一同放入锅中，中火煮沸10~15分钟，待粥粘稠即可。 

黑芝麻甜奶粥 

材料 大米100克，鲜牛奶，熟黑芝麻各适量。 

调料 白糖适量  

做法 

1、大米洗净，放入锅中，加入适量水，中火煮30分钟。 

2、在锅中加入鲜牛奶，中火煮沸，加入少量白糖搅匀，出锅装碗，撒上黑芝麻即可。 

虾片粥 

材料 大米100克，大对虾200克。

调料 植物油，酱油，葱花，料酒，淀粉，盐，白糖，胡椒粉各适量

做法 

1、大米洗净;虾去壳挑出沙线洗净，切薄片，放入碗中，加入淀粉，植物油、料酒，酱油，白糖和少许盐，搅匀上浆。 

2、锅置火上，放清水，大米煮沸后转小火熬煮40分钟，放入虾肉片，用大火煮沸，撒上葱花，胡椒粉即可。 

冬瓜豆腐粥

材料 冬瓜120克，豆腐，大米各100克，胡萝卜末20克。 

调料 盐适量

做法 

1、将冬瓜去皮去瓢，洗净，切成小块;豆腐用清水冲一下，切成小块;大米淘洗干净，备用。

2、锅内加水，放入大米，大火煮至五成熟时加入冬瓜块，豆腐块，煮至粥熟，调入盐，搅匀，加入胡萝卜末即可。 中