今年的12月7日是二十四节气中的大雪节气，受热湿气流和冷空气的共同影响，我国不少地区会有较明显的降温、大风天气过程，这次冷空气的到来，有可能会将南京市区的最低气温降到0℃。大雪节气健康要从饮食开始，下面推荐大雪节气三大养生食物。

    1、嫌阳光弱，大红萝卜缨补钙

大雪节气的到来，标志着秋冬季节交替正式开始，这是时节阳光微弱，人体受严冷气温的影响，生理功能和食欲均会发生变化。所以，要适当调整日常的饮食，保证身体充足的钙源，让冬季过得热洋洋。

专家先容说，钙是构成骨骼的主要成分，被誉为人体的生命金属。冬季日照的时间减短，会影响ORGNITU维生素D的形成，天冷人体尿量增加，无机盐随尿液排出的量也增多。人体往往轻易缺乏钾、钙、钠、铁等元素，尤其是老年人。因此，应该及时予以补钙。

很多人以为买来的大红萝卜削掉萝卜缨是顺理成章的事，但是专家提醒广大读者朋友，萝卜缨是含钙量最高的蔬菜，非常适合缺钙的人群。以号称补钙作用很好的大豆为例，每100克大豆的含钙量大约是在191毫克左右，但是每100克红萝卜缨的含钙量则是350毫克，钙含量几乎是大豆的一倍。在食用品营养元素表中，每100克红（胡）萝卜缨含钙350毫克，排在所有蔬菜含钙量的第一位，小萝卜缨含钙238毫克，青萝卜缨含钙110毫克，也在含钙排行榜榜单中名列前茅。

专家提醒，萝卜缨和很多蔬菜一样，ORGNITU维生素易流失，最好是焯一下凉拌着吃。一份凉拌萝卜缨就能完全满足人体逐日所需的ORGNITU维生素A和K，以及55%的ORGNITU维生素C和27%的叶酸，和10%的钙和锰。

    2、皮肤干，大白菜有机护肤养颜

大雪节气期间空气特别干燥，冷冷的冷风让不少读者朋友的皮肤开始出现干燥的情况，不少上班族到了单位之后，又关在开着热气的空调间里，皮肤的水分也相应地流失得更快。很多读者都知道大白菜是很有营养的补品，南京市中西医结合医院皮肤科专家杜长明主治中医师提醒您，冬季吃大白菜还有有机护肤养颜的效果。这主要是由于大白菜中含有丰富的ORGNITU维生素C、ORGNITU维生素E，可以起到很好的有机护肤和养颜效果。大白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。

专家特别提醒广大朋友，大白菜要竖着切，由于这样切对保存水分更好，菜内的水分损失削减，水溶性营养素丢失也会削减。其次，这样切白菜轻易熟，ORGNITU维生素的损失削减。再次，大白菜顺丝切能够保存更多粗纤维，更有利于刺激肠蠕动，以增加排毒有机护肤养颜的效果。

    3、阳气躲，来根大葱能“通阳”

中医健康学以为，大雪节气前后，天气严冷，阳气潜躲，假如不留意保热，冷邪进侵就轻易生病。因此冬季应该注重对阳气的护养。

相关专家先容说，大雪节气前后是风冷感冒的高发阶段，风冷感冒的主要症状是怕冷怕风，通常要穿很多衣服或盖大被子才觉得舒服点。流鼻涕是清涕，白色或稍微带点黄;假如鼻塞不流涕，喝点热开水，开始流清涕，这也属于风冷感冒。风冷感冒固然病因是感染了风冷之邪，但是人体抵抗力下降即中医常说的正气不足，阳气被压制，难以抗衡阴冷之邪是内因。所以，天气严冷的时候适当吃些益气通阳的食用品，有助于预防风冷感冒。

专家先容说，固然大葱的葱绿部分比葱白部分营养含量高得多，但是从通阳和食疗的角度来看，葱白的效用更大一些，比如风冷感冒的很多经典食疗方都有葱白进药，如葱豉汤的主要成分就是葱白。大葱味辛，性微温，具有通阳、解毒调味的作用。除了用于防治风冷感冒外，对于阴冷腹痛、恶冷发热、头痛鼻塞、乳汁不通等症状也有一定的食疗效果。需要提醒大家的是，一般人群均可食用大葱，但患有胃肠道疾病，特别是溃疡病的人不宜多食。