本文专家:
营养与食品卫生学硕士 徐晓静
国家二级公共营养师 李纯静
国家二级公共营养师 白春艳
台北市立联合医院忠孝院区营养科主任 洪若朴
南京市中西医结合医院肛肠科副主任中医师 王元钊
陕西省人民医院老年病科主任医师 李 锐
多吃水果有益身体健康,特别是具有抗氧化效果的当季水果,能使健康加分!
10月正是石榴季,石榴全身是宝,不光是果籽,果皮、花等皆有一定的保健作用。石榴的好处多到爆!
石榴的好处原来这么多!
1治疗腹泻痢疾
石榴味酸,含有生物碱、熊果酸等,有明显的收敛作用,能够涩肠止血。另外,具有良好的抑菌作用,是治疗痢疾、泄泻、便血等病症的良品。
2保护心脑血管
西班牙加泰罗尼亚心血管研究所研究发现,石榴中的植物化学物质(多酚),有助于预防和延缓内皮功能失调,保护心脑血管的健康。
据《美国临床营养学》,每天饮用57-85克石榴汁(籽、皮及中隔部分一起榨汁),连续两周,可改善体内已沉积的氧化胆固醇,对心血管病的效果不可小觑。
3延缓老年痴呆
老年痴呆即阿尔茨海默症,石榴中的石榴多酚能够抑制大脑中小胶质细胞过度的炎症反应,从而治疗阿尔茨海默病。
4防秋燥润咽喉
石榴有润燥、防咽燥的作用。人感到口渴,怎么喝水都不解渴的时候,吃一个石榴情况立马会得到缓解。
5预防骨关节炎
美国《营养学期刊》刊文指出,石榴中的抗氧化物能减少导致发炎的白细胞的含量,阻碍酵素侵蚀软骨,是维持关节完整与功能的有效营养补充品,可以预防骨关节炎的发生。
6利于调控体重
英国爱丁堡皇后玛格丽特大学(Queen Margaret University)研究发现,连续3周在饭前饮用1杯红石榴汁,能有效减少正餐的食用量。这是因为红石榴含纤维量较高,约半斤就含11克,利于产生饱腹感,对于想要改善体重与的人来说,是一大福音。
7让皮肤更水嫩
石榴含有丰富的维生素C,能清除体内氧化所制造的过氧化物质与活性氧自由基。适度补充能帮助身体组织胶原蛋白生成,让肌肤保持甚至恢复水嫩和弹性。
8增强男女性欲
英国玛格丽特皇后大学研究团队针对58位21岁-64岁的自愿受试者进行研究,让他们持续两周每天喝一杯石榴汁。结果发现,男性出现声音低沉、性欲增加的现象;女性则出现骨骼扩张、性欲高涨等现象。
9缓解更年期症状
石榴在新加坡被称为女性之果,它富含可促进女性荷尔蒙分泌的营养成分,石榴能帮女性更好度过更年期。
10预防癌症
据美国俄亥俄州立大学研究人员完成的一项研究发现,女性常吃石榴有助降低罹患乳腺癌的风险。石榴富含维生素C和E以及钾、钙、铁、碘等微量元素,这些营养素直接影响芳香酶。芳香酶水平降低,乳腺癌危险就更小。