让你了解保鲜盒的知识

2016-11-05 08:49 出处:网络 编辑:@养生网
标签:保鲜知识
让你了解保鲜盒的知识 原理: 防止水分散发,起到密封的作用; 防止食物在储存时失去原有鲜味;

让你了解保鲜盒的知识

让你了解保鲜盒的知识

原理:

防止水分散发,起到密封的作用;

防止食物在储存时失去原有鲜味;

隔离空气 ,防止食物氧化(受到感染)。

选购:

为什么保鲜盒的差价那么大?在这里提醒大家在挑选保鲜盒时应仔细了解他们的原料和性能。

原料:随着消费者对健康的重视程度日益提高,人们更关注保鲜盒本身所用的材料是否健康。卫生、安全的材料,对人体无害,如PC材料、PE材料和PP材料等,现在比较常见的保鲜盒材料为PC材料。

透明:保鲜盒一般都采用透明或者半透明的材质。这样,大家在使用的时候不必打开盒子,就可以很轻易地确认盒内物品。

外观:品质优秀的保鲜盒外观富有光泽,设计美观,没有毛刺。

耐热:保鲜盒对耐热性的要求比较高,在高温的水中不会变形,甚至可以放在沸水中消毒。

耐用:要具有优越的耐冲击性,重压或撞击时不易碎裂,不会留下刮痕。

密封:这是选择保鲜盒首要考虑的一点。虽然不同品牌的产品密封方式不同,但卓越的密封性是内存食物持久保鲜的必要条件。

保鲜:国际上密封测定标准是以透湿度测试来评定的,高品质的保鲜盒要比同类产品的透湿度低200倍,可以更长时间保持事物的新鲜。

节省空间:设计合理,各种大小的保鲜盒能够有条不紊地摆放、组合,保持整齐,节省空间。

微波加热:可以直接在微波炉里加热食物,更方便。

多功能性、多样性:针对生活需要设计不同大小、不同性能的保鲜盒,使生活更便捷。

保鲜盒概述:

保鲜盒主要用于食品保鲜。

保鲜盒采用树脂材料制成,一般耐温范围:最高温120℃,最低温-20℃。

保鲜盒不仅方便实用,而且可以将食物分门别类地存放。保鲜盒既可以放在冰箱里用于食物冷藏,也可以放在微波炉里进行加热或是使用洗碗机清洗。

此外,保鲜盒还有多种款式、尺寸可供选择。四方形保鲜盒适用于冰箱柜门,可以用来存放各种作料和剩食。长方形保鲜盒由于有接水板,易于存放有水分的食物,如水果、蔬菜和海鲜。圆形保鲜盒则适合存放沙司、酱类和各种小菜。各种保鲜盒配合使用,使冰箱里更加整齐,也使食品长期处于最佳保鲜状态。


PVC食品保鲜膜对人体危害很大,因为其成分中的乙基己基胺(DEHA)容易析出,随食物进入人体后,对人体有致癌作用。所以在保存食物时不妨用多种多样的保鲜盒来代替。冰箱保鲜盒对食品保鲜大有好处,它可以保证人们将食品尽量隔离放置,防止交叉污染。

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