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如何区别鸭血和猪血？

2016-11-05 08:49 出处：网络 编辑：@养生网
标签：猪血鸭血
鸭血的营养价值 预防缺铁性。贫血动物血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血，并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症。

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