隆回金银花全身是宝，主要有效成份为挥发油类、黄酮类、有机酸类等。黄酮类主要有齐墩果酸型甙苷和常青藤型甙苷；有机酸类主要有绿原酸和异绿原酸。具有清热解毒、抗病毒、利胆、保肝、抗氧化、清除自由基等功效。在2003年的“非典”和2009年的“甲型流感”防治中，金银花发挥了十分重要的作用，专家开出的多个防治处方中，金银花都是主要成份。隆回金银花质量具有以下几个特点：

（一）绿原酸等药用有效成份含量高。湖南省中医学院2006年随机取样化验，绿原酸含量均大于4.24%，最高的达12.6%，远远高于其它产区所取样品的含量（1.5～3.0%），2004年南京药品检验所化验，绿原酸含量4.31～6.91%，远远高于国家2005版药典标准的1.5%，这些数据说明隆回金银花具有相当高的药用价值。

（二）富含抗肿瘤的特殊药用成分。中科院江苏省植物研究所的最新研究发现，隆回金银花富含一种独特的药用成分——皂苷，对治疗肺癌等恶性肿瘤有独特效果。用皂苷研制抗肿瘤药物，具有十分广阔的市场前景。

（三）富含硒元素。2003年由国家权威部门分析确定隆回全境富硒，与湖北恩施、陕西紫阳并称“中国三大硒都”，富硒土壤的面积居三者之首。经中国科学院植物研究所检验，隆回金银花硒含量达0.98mg/kg，高于国家规定的富硒食物标签标准。

（四）各项卫生指标均达到了国家标准。2004年农业部质量监督检验测试中心（武汉）随机取样的隆回金银花样品检验结果为：铅（Pb）<0.1mg/kg，铜（Cu）<0.09mg/kg，六六六<0.001mg/kg，滴滴涕（DDT）<0.007mg/kg，重金属和农药残留远远低于国家规定的允许值指标。

质量技术要求

（一）品种。

灰毡毛忍冬。

（二）保护对象。

药用金银花。

（三）栽培管理。

1、栽培区域：海拔800～1500米的高寒山区。

2、栽培土壤：土壤富硒，硒含量为0.5～2.0mg/kg。

3、繁育方法：采用嫁接、压条、扦插等方式。

4、整形修剪：定植后2年内基本完成整形修剪工作，生产上适用的树形有干墩式圆头形、匍匐式扇状形、篱架式扇状形等3种树形。

（四）采收与加工。

1、采收时间：栽培区域在海拔800～1200米的，6月中旬采收；栽培区域在海拔1200～1500米的，7月中旬采收。

2、采收标准：花蕾呈棒状，肥壮，上粗下细，上部膨大略显乳白，颜色鲜艳有光泽。

3、采收方法：应选择晴天上午9～13时，严格按采收标准，将花蕾从花序基部采下，采后放入竹篓或竹筐，尽量避免剧烈翻动，保持花蕾的颜色。

4、加工：（1）现代工艺：将未开花的金银花蕾经选花蕾至摊放至杀青至烘干等几道程序加工成药用金银花；（2）传统工艺：将未开花的金银花花蕾经选花至晒干或烘干加工成药用金银花。

（五）产品质量特色。

1、感官特征：隆回金银花成品花蕾棒状，长约3～4cm，颜色翠绿，外形匀整。

2、理化特征：水分含量≤10.0%，绿原酸含量≥3.0%，硒含量0.2～1.0mg/kg。

专用标志使用

在隆回金银花原产地域范围内的生产者，如使用“原产地域产品专用标志”，须向设在当地质量技术监督局的隆回金银花原产地域产品保护申报机构提出申请，经初审合格，由国家质检总局批准后，方可使用隆回金银花“原产地域产品专用标志”。

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