陈皮普洱表面的“白霜”究竟是什么?

2016-11-05 08:50 出处:网络 编辑:@养生网
标签:普洱茶白霜
一般而言,人们在挑选苹果、橘子、桃子这些水果的时候都喜欢表面光滑鲜亮的,而那些暗淡、有磕痕、表面不光滑的果子都不太受欢迎。但是对于干果类的产品而言,这一条标准反而行不通了,人们更青睐那些不那么“鲜亮”甚至表面有“白霜”的柿饼、地瓜干、杨梅、葡萄干等干果类食品,有些地方会以“白霜”的多少来评判干果的优劣,“白霜”多的柿饼、地瓜干会更好卖,一些商家想尽办法造“白霜”,甚至会用撒淀粉的方法人为制造“白霜”。

陈皮普洱表面的“白霜”究竟是什么?

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