老干妈的营养价值:
1.促进食欲 老干妈辣味浓，可以促进唾液分泌，促进人的食欲，具有开胃的作用。
2.促进新陈代谢 老干妈中的辣椒含一种辛辣物质，能加快新陈代谢，促进细胞再生，对人体具有保健作用。
3.杀抑寄生虫 老干妈中的辣椒具有刺激的官感，可以杀抑胃腹中的细菌。
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