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芽苗菜的保鲜及保鲜知识

2016-11-05 08:51 出处：网络 编辑：@养生网
标签：保鲜知识
芽苗菜是以食用种子或植物体萌发的芽苗为主的蔬菜，它是利用种子及植物体自身贮藏的营养来完成芽体或苗体的发育，大部分种子不需外源营养的补给，可以实现免化学栽培，做到真正的无公害纯绿色生产。特别是当前采用地下室或泡沫房生产，更易实现稳定环境创造的周年生产，可易实现封闭隔绝的无虫化无药化生产。

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