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抹茶是什么茶

2016-11-05 08:51 出处：网络 编辑：@养生网
标签：抹茶
抹茶是什么？ 抹茶是以用遮阳的碾茶，即初制蒸青绿茶为原料，本意是用天然石磨碾磨而成的超微粉状、覆盖、蒸青的绿茶。抹茶的传统方法是用石磨加工，而现代方法则使用气流粉粹机、球磨机等现代化生产技术。

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