樱桃怎么保鲜
1、挑选樱桃,樱桃以表皮稍硬为宜,表皮发亮的最好。看果梗应挑选绿颜色的。
提示:挑选好的樱桃可以增长樱桃的保质期哦!
2、樱桃怕热,适合温度在2℃~5℃,所以最好和其他水果一样存放在冰箱里。
在储存的过程中,尽量不要用密闭性的包装来封存,如包装盒、塑料袋、保鲜膜等。因为樱桃在缺氧环境下会分解自身的养分来获得更多的营养,自身的养分全分解光了。
3、应季新鲜樱桃若吃不完,还可以拿一部分用来泡酒,或者做成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头。
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