罗氏沼虾在不同温度贮藏期间鲜度的变化

2016-11-05 08:52 出处:网络 编辑:@养生网
标签:温度
罗氏沼虾在不同温度贮藏期间鲜度的变化 通过感官评定、微生物和生化指标的分析,评价了不同贮藏温度(10℃、5℃、0℃)对罗氏沼虾鲜度的影响。(请下载附件)

罗氏沼虾在不同温度贮藏期间鲜度的变化

罗氏沼虾在不同温度贮藏期间鲜度的变化

通过感官评定、微生物和生化指标的分析, 评价了不同贮藏温度( 10℃、5 ℃ 、0 ℃ ) 对罗氏沼虾鲜度的影响。(请下载附件)

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