番石榴的化学成分

2016-11-05 08:56 出处:网络 编辑:@养生网
化学成分 成熟果实中含有槲皮素(quercetin),番石榴甙(guaijaverin),没食子酸(gallicacid),并没食子酸(ellagicacid),无色矢车菊素(leucocyanidin),维生素C(330mg%),并检出鼠李糖(rhamnose),木糖(xylose),核糖(ribose),阿拉伯糖(arabi-nose),果糖(fructose),葡萄糖(glucose),半乳糖(galactose),蔗糖(sucrose),缬氨酸(valine),丙氨酸(alanine),苏氨酸(threonine),天冬氨酸(asparticacid),谷氨酸(glutamicacid),胱氨酸(cystine)。又含扁蓄甙(avicularin)。

番石榴的化学成分

化学成分

成熟果实中含有槲皮素(quercetin),番石榴甙(guaijaverin),没食子酸(gallic acid),并没食子酸(ellagic acid),无色矢车菊素(leucocyanidin),维生素C(330mg%),并检出鼠李糖(rhamnose),木糖(xylose),核糖(ribose),阿拉伯糖(arabi-nose),果糖(fructose),葡萄糖(glucose),半乳糖(galactose),蔗糖(sucrose),缬氨酸(valine),丙氨酸(alanine),苏氨酸(threonine),天冬氨酸(aspartic acid),谷氨酸(glutamic acid),胱氨酸(cystine)。又含扁蓄甙(avicularin)。

根含阿江榄仁酸(arjunolic acid)。

树皮含鞣质18.56%和有机酸。茎皮含无色矢车菊素(leucocyanidin),诃子鞣质酸(luteic acid),并没食子酸(ellagic acid),番石榴鞣花甙(amritoside)。

叶含β-谷甾醇、三萜类。又含槲皮素、番石榴甙、无色矢车菊素、长生甙、番石榴酸、扁蓄甙(一说不含有)。并含挥发油丁香油酚等。

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