原植物形态
稻为一年生草本。秆高50～120厘米，直立，丛生。叶鞘无毛；叶耳新月形，外侧边缘有纤毛；叶舌硬膜质，披针形，长8～25毫米；叶片线形或线状披针形，扁平，长20～60厘米，宽6～20毫米，表面粗糙，叶脉明显，背面无毛。圆锥花序疏松，成熟时下垂，长15～25厘米，分枝具棱角，常粗糙；小穗含1两性花，颖上脱节；颖极退化，微小，半月形；退化外稃锥状，长2～3毫米，无毛；两性花长圆形或椭圆状长圆形；外稃硬纸质，顶端具喙或芒，散生短糙毛，具5脉；内稃硬纸质，顶端具短喙，3脉；鳞被2，卵圆形；雄蕊6，花药丁字着生；子房长圆形，花柱2，柱头帚刷状。颖果长圆形，具线形种脐，与稃合称谷粒。花期7～8月；果期8～9月。
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