草果的食用价值

2016-11-05 08:56 出处:网络 编辑:@养生网
使用价值 1、罂粟壳不能用,这点大家都知道;可不少火锅店依然偷偷使用,这也成了近年来的“潜规则”。如今罂粟壳终于进了重点监控“黑名单”,没有了罂粟壳,要想给火锅“提香”也可以用草果的,一个店老板从柜台下面抠出个小塑料袋,里面装的是一种椭圆形果实,个头不大,但香味扑鼻。店老板说这叫“草果”,也能起到增香的作用,但效果没有罂粟壳好,不过它不是违禁品而是正常的香料,十三香里面就有草果,“如果你想炒菜,也可以用增味剂,效果和罂粟壳差不多的”。

草果的食用价值

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