苍术龟苓膏

苍术40克，龟板400克，生地100克，银花100克，土茯苓100克，凉茶草100克，连翘40克，鸡骨草50克，蒲公英25克，白癣皮25克，防风25克，荆芥25克，甘菊花25克，金钱草25克，粘米粉500克，鹰粟粉100克。

1.龟板先用炖盅或真空煲焗10小时；所有药料洗净之后，加30碗水煲滚，收慢火去泡沫。

2.把龟板入一起煲，以中火煲至15碗水，然后隔去药渣。

3.取出药汁5碗，摊凉；余下10碗药汁再煲滚后收慢火。

4.把凉药汁和粘米粉、鹰粟粉混和，做成粉浆，将之分成15碗。5.用滚的药汁冲粉浆即成，注意粉浆汁要搅匀才冲。

苍术始载于《神农本草经》列为上品, 不分苍术和白术,而统称为术。

根据《本草崇源》的记载：《本经》未分苍、白术,而仲景《伤寒》方中皆用白术，

《金匮》方中由用赤术，至陶弘景《别录》则分为二, 须知赤、白之分，始于仲景，非弘景所分之也。 苏颂曰： "术今处处有之， 以茅山、嵩山者为佳。春生苗, 青色无桠。茎作蒿杆状，青赤色， 长三二尺以来。夏开花, 紫碧色, 亦似刺蓟花, 或有黄白色者。入伏后结子, 至秋而苗枯。 根似姜而旁有细根、皮黑、心黄白色，中有膏液紫色"。 寇宗爽曰："苍术长如大拇指、肥实、 皮色褐，其气味辛烈，须米泔浸洗去皮用"。

《本草纲目》载：“苍术，山蓟也，处处山中有之。苗高二三尺，其叶抱茎而生，梢间叶似棠梨叶，其脚下有三五叉，皆有锯齿小刺。根如老姜之状, 苍黑色,肉白有油膏”。以上所述苍术与现时药用情况相符合。

1、治疗时暑暴泻及饮食所伤 胸膈痞闷：神曲（炒）、苍术（米泔浸一宿 焙干）各等份为末．面糊为丸 如梧桐子大．每服三十丸 不拘时 米饮吞下．（《太平惠民和剂局方》曲术丸）

2、治疗飧泄：苍术100克 小椒50克（去目 炒）．上为极细末 醋糊为丸 如桐子大．每服二十丸 或三十丸 食前温水下．（《素问病机保命集》椒术丸）

3、治疗湿温多汗：知母300克 甘草（炙）100克 石膏500克 苍术150克 粳米150克．上锉如麻豆大．每服25克 水一盏半 煎至八、九分 去滓取六分清汁 温服．（《类证活人书》白虎加苍术汤）

4、治疗四时瘟疫 头痛项强 发热憎寒 身体疼痛 及伤风、鼻塞声重、咳嗽头昏：苍术（米泔浸一宿 切 焙）250克 藁本（去土）、香白芷、细辛（去叶、土）、羌活（去芦）、川芎、甘草（炙）各50克．上为细末．每服15克 水一盏 生姜三片 葱白三寸 煎七分 温服 不拘时．如觉伤风鼻塞 只用葱茶调下．（《太平惠民和剂局方》神术散）5、治脾胃不和，不思饮食，心腹胁肋胀满刺痛，口苦无味，呕吐恶心，常多自利：苍术（去粗皮，米泔浸二日）2500克，厚朴（去粗皮，姜汁制，炒香）、陈皮（去白）各1600克，甘草（炒）1500克。上为细末。每服10克，以水一盏，入生姜二片，干枣两枚，同煎至七分，去姜、枣，带热服，空心食前；入盐一捻，沸汤点服亦得。