食疗价值

锁阳科寄生草本植物锁阳的肉质茎。产于内蒙古、宁夏、甘肃、青海、新疆等省。春季采挖，除去花序，切段，晒干。切薄片用。

[性能]味甘，性温。能补肾阳，益精血，润肠通便。

[参考]含三萜皂甙、花色甙、鞣质。

[用途]用于肾阳不足、精血虚亏、阳痿、不孕、腰膝酸软；肠燥便秘。

[用法]一日10~15克。煎汤，煎膏滋，浸酒等。

[药膳]

1、锁阳苁蓉膏

锁阳、苁蓉各等量。二药加水煎取浓汁，加约等量的 炼蜜，混匀，一同煎沸，收膏。每次吃1~2匙。

源于《本草求真》、《本草切要》。本方二药同用，共奏补肾阳、益精血和润肠通便之功。用于肾阳虚、精血不足，阳痿腰酸，或肠燥便秘。

2、锁阳胡桃粥

锁阳、胡桃仁各15克，粳米100克。锁阳煎水取汁，胡桃仁捣烂，与粳米一同煮粥食。

本方锁阳、胡桃仁能补肾阳、润肠通便。用于肾虚阳痿，腰膝酸软，或肠燥便秘。

3、锁阳粥

锁阳

锁阳

【原料】锁阳30克，大米适量。

【做法】大米与锁阳共煮，粥成后拣出锁阳。

【功效】壮阳固精，养血强筋。适用于遗精、大便燥结。

4、强身汤

配方：锁阳，枸杞10克，甘草5克。

用法：水煎取汁（或用汤包、料袋直接投入锅内，加羊肉、鸡肉等共煮，待熟时加食盐、味精、葱花、姜末调味煮沸即可食用。每日1剂，供2－3人）。

功效：可温阳益精，适用于下元不足引起的遗精、阳痿及精少、精稀等症。

5、羊肾巴戟锁阳汤

配方用量：羊肾6只，锁阳15克，巴戟30克，淫羊藿15克，生姜6克，精盐、黄酒各适量。

用法：将羊肾洗净去筋膜臊腺，巴戟天、新鲜锁阳、淫羊藿、生姜洗净后与羊肾一同放入沙锅，加适量清水，用大火煮沸后转用小火炖2小时，加精盐和黄酒调味既成。

主治：温补肾阳。适用于肾阳亏虚型阳痿。