营养知识

【海风藤知识介绍】：

海风藤为胡椒科植物风藤的藤茎。风藤为木质藤本，生于低海拔林中，常攀援树上或岩石上，分布于浙江、福建、台湾、广东等地。

秋季采割全株，洗净，晒干。

海风藤茎藤扁圆柱形，微弯曲，长短不一，直径0.3至2厘米。表面灰褐色或褐色，粗糙，有纵向棱状纹理及明显的节，节间长3至12厘米，节部膨大，有不定根。体轻，质脆，易折断，断面不整齐，皮部窄，木部宽广，有灰黄色与灰白色相间的放射状纹理及多数小孔，皮部与木部交界处常有裂隙，中心有灰褐色髓。气香，味微苦、辛。

以条均匀 、气味浓，质重者为佳。

【海风藤补充信息】：炮制：取原药材，除去杂质洗净，淋润至透，切厚片，干燥，炮制后贮干燥容器内，密闭，置通风干燥处，防霉。

【海风藤食疗作用】：

海风藤味辛苦、性微温，归心、肝、肾经；

气香行散；具有祛风湿，通经络，行气止痛，利水消肿的功效；

主治风寒湿痹，筋脉拘挛，脘腥冷痛，跌打损伤，水肿，脚气。

【海风藤做法指导】：

1． 常用于风寒湿痹，筋脉动拘挛，肢节疼痛，可与羌活、独活、桂心、当归等配伍。

2． 若用于脘腹冷痛者，多与干姜、香附、陈皮[2]等同用，以增散寒行气止痛之效。

3． 其辛散之功又可用于跌打损伤，可与三七、没药，大血藤等合用。

4． 本品行散之性又能利水消肿，可单用煎服。