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正宗阳澄湖大闸蟹的5字品质

2016-11-05 08:57 出处：网络 编辑：@养生网
标签：大闸蟹水产品蟹类
正宗阳澄湖清水大闸蟹的品质可以用五个字概括： 肥——正宗阳澄湖大闸蟹肥满度高，肌肉结实，膏脂丰富。从外形看，头胸甲后端和蟹脐之间的缝隙增大（俗称”开后门”）。此缝隙越大，螃蟹越肥美。

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