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风干肉的营养价值

2016-11-05 08:58 出处：网络 编辑：@养生网
标签：营养风干肉
风干肉，是非常有特色的一种西藏食品。每年年底，当气温在零度以下时，藏民们将牛羊肉割成小条，挂在阴凉处，让其自然风干，到来年二、三月份便可食用。经过风干之后，肉质松脆，口味独特。

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