金瓜贡茶-神形兼备

2016-11-05 08:58 出处:网络 编辑:@养生网
标签:金瓜贡茶
神形兼备 质 质即原料好,这是任何优质茶的第一基本要素。“金瓜贡茶”的产地,云南思茅,由于气候、土壤、植被等原因,其茶饼也独具特色,是普洱茶中之极品。

金瓜贡茶-神形兼备

神形兼备

质即原料好,这是任何优质茶的第一基本要素。“金瓜贡茶”的产地,云南思茅,由于气候、土壤、植被等原因,其茶饼也独具特色,是普洱茶中之极品。

产区:“金瓜贡茶”产自云南最大、最主要的传统普洱茶产区——思茅市澜沧的景迈山茶区。

时序:“金瓜贡茶”采用老树茶。而老树茶春茶、秋茶各有千秋春茶韵胜,秋茶以气足。

工艺:“金瓜贡茶”对制作工艺的要求做到了精益求精,原料纯正没有任何的拼配。使用的全部都是同一产地、同一品质茶菁进行加工。

金瓜贡茶茶的外形具有色泽褐红(俗称猪肝色),条索肥嫩、紧结(因采用大叶种为原料)的特点。

金瓜贡茶散茶的外形细质感:1、芽头多,毫显,嫩度高。2、条索(叶片卷紧的程度)紧结、重实、嫩度高。3、色泽光润、色泽光滑、润泽的嫩度好。

金瓜贡茶散茶的外形直观感:1、形状匀整端正。2、棱角整齐,不缺变少角。3、厚薄一致,松紧适度。4、模纹清晰,条索整齐紧结。5、色泽以黑褐,棕褐、褐红色为正常。

“金瓜贡茶”的生普,是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的生茶。金瓜贡茶生茶,汤色较浅或黄绿,适合热爱普洱的人士长久储藏,可以陈放在家中,年复一年看着生普洱叶子颜色的渐渐变深,香味越来越醇,就像人生履历的累计,有着说不尽的乐趣和兴奋。当然尚品生普的价值也将随之年年上升。

“金瓜贡茶”的熟普,在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和,所以称谓熟茶。其茶汤金黄润泽,参枣味浓郁,备受普洱茶人推崇。金瓜贡茶熟茶具有温和的茶性,茶水丝滑柔顺,醇香浓郁,更适合日常饮用。当然,尚品熟普也是值得珍藏的,它的香味同样也会随着陈化的时间而变得越来越柔顺,浓郁。

“金瓜贡茶”的香十分显露。热嗅,香气显著浓郁,且纯正;冷嗅,香气悠长,有一种很甜爽的味道。“金瓜贡茶”的香气变化复杂,很不容易用语言准确表达。当然,不同的闻香方法,具有不同的效果。有空杯热闻香、哈气闻香、开饼刀痕处闻香、杯盖闻香、杯底闻香等;还有冷香、温香、热香、前香、后香、暗香、沉香、明香等区别。“金瓜贡茶”的茶香气,重在自然,浓而不腻,清而不扬,重而不闷。


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