太平猴魁绿茶的鉴别技巧

2016-11-05 08:59 出处:网络 编辑:@养生网
   鉴别太平猴魁可从形、色、香、味四个方面进行:    ①外形:太平猴魁扁平挺直,魁伟重实,简单地说,就是其个头比较大,两叶一芽,叶片长达5-7厘米,这是独特的自然环境使其鲜叶持嫩性较好的结果,这是太平猴魁独一无二的特征,其他茶叶很难鱼目混珠。冲泡后,芽叶成朵肥壮,有若含苞欲放的白兰花。此乃极品的显著特征,其他级别形状相差甚远,则要从色、香、味仔细辨识。

太平猴魁绿茶的鉴别技巧

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