东风螺的营养价值

2016-11-05 09:00 出处:网络 编辑:@养生网
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   东风螺在广东俗称“花螺”、“海猪螺”和“南风螺”。其肉质鲜美、酥脆爽口,是国内外市场近年十分畅销的优质海产贝类。东风螺属软体动物腹足纲蛾螺科东风螺属,分布于我国东、南沿海,东南亚及日本也有分布;我国的主要种类有方斑东风螺Babyloniaareolata、泥东风螺Babylonialutosa和台湾东风螺Babyloniaformosae三种。

东风螺的营养价值

    东风螺在广东俗称“花螺”、“海猪螺”和 “南风螺”。其肉质鲜美、酥脆爽口,是国内外市场近年十分畅销的优质海产贝类。 东风螺属软体动物腹足纲蛾螺科东风螺属,分布于我国东、南沿海,东南亚及日本也有分布;我国的主要种类有方斑东风螺Babylonia areolata、泥东风螺Babylonia lutosa和台湾东风螺Babylonia formosae三种。

蛾螺科动物泥东风螺、方斑东风螺的肉。东风螺又称甜螺。分布于我国东海和南海。获得后,将螺倒入沸水(锅中)略煮后捞出,取肉晒干用。

味甘,性凉。能清热凉血,润燥。用于鼻衄、咯血和大便燥结。可用螺肉加白糖煮食

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