金桔,又名金柑,属芸香科,是著名的观果植物。特别是在广东及香港地区,很多市民为图吉利在春节购买。金橘为常绿灌木。花单生,白色,芳香。果多为椭圆形,金黄色,有光泽,部分品种可食用。多以嫁接法繁殖。
金桔的营养信息
营养素含量(每100克)
热量(大卡) 55.00
碳水化合物(克) 13.70
脂肪(克) 0.20
蛋白质(克) 1.00
纤维素(克) 1.40
维生素A(微克) 62.00
维生素C(毫克) 35.00
维生素E(毫克) 1.58
胡罗卜素(微克) 370.00
硫胺素(毫克) 0.04
核黄素(毫克) 0.03
烟酸(毫克) 0.30
胆固醇(毫克) 一
镁(毫克) 20.00
钙(毫克) 56.00
铁(毫克) 1.00
锌(毫克) 0.21
锌(毫克) 0.21
铜(毫克) 0.07
锰(毫克) 0.25
钾(毫克) 144.00
磷(毫克) 20.00
钠(毫克) 3.00
硒(微克) 0.62