龙井茶的储藏技巧

2016-11-05 09:00 出处:网络 编辑:@养生网
标签:龙井茶
龙井茶的储藏技巧 有些茶叶是越陈越香,有些茶叶是越新越好,龙井茶就是越新越好的茶叶,由于没有收藏价值,且新鲜的茶叶冲泡出来的茶汤色泽、口感都是一流的。虽然没有收藏价值,但是茶叶都需要储存,今天茶叶网小编就和您分享下龙井茶的储藏技巧。

龙井茶的储藏技巧

龙井茶的储藏技巧

有些茶叶是越陈越香,有些茶叶是越新越好,龙井茶就是越新越好的茶叶,由于没有收藏价值,且新鲜的茶叶冲泡出来的茶汤色泽、口感都是一流的。虽然没有收藏价值,但是茶叶都需要储存,今天茶叶网小编就和您分享下龙井茶的储藏技巧。

龙井茶时候储藏需要把握的技巧如下:

第一,龙井茶水分含量尽量要低,不得高于6%,要求龙井茶生产企业能严格控制成品茶的水分含量。

第二,储藏环境的空气相对湿度要低,控制在60%以下为佳。

第三,严禁茶叶与异味接触。在感染异味方面,因为茶叶中含有帖烯化合物和高分子枸橼酸,这些能很快就吸收其他物质的气味而改变或掩盖茶叶本来的气味。如把茶叶和樟脑丸、香料、药物等放在一起,或把茶叶放在气味较浓是新木器、新漆器里,在几个小时后就会感染到这些东西的气味,若喝了轻则使人不快,重则不能饮用。

第四,避免阳光直射。光线对茶叶品质有影响,特别是将茶放置于强光下太久,很容易破坏叶绿素,使得茶叶颜色枯黄发暗,品质变坏;同时,如在日光下曝晒,还会产生日晒味,难以饮用。

第五,防止茶叶挤压。避免挤压破碎,损坏茶叶美观的外形。

第六,分批放置。家庭消费一般是购买小规格包装的茶叶,分批放置,尽量减少平时饮用过程中因环境条件的影响而发生的品质劣变。

一般家庭饮用龙井茶,每次用量都不会太多,但是为了保证茶叶的品质,将其完好的储存起来是必要的。龙井茶的储藏技巧最关键的还是避光、避潮、密封。保持干燥的龙井茶,即使储藏一年仍可以保持色绿、香浓、味醇的品质。扩展茶叶加盟、茶叶批发业务的人逐年增多,大家在选择加盟商的时候一定要慎重选择,提防茶叶加盟骗术,以免掉入不法商贩设下的加盟陷阱。

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