普洱茶是一种什么茶
经常听到大家提起普洱茶,再加上前些年普洱茶炒的沸沸扬扬,那么你们知道普洱茶是一种什么茶?下面小编就为大家详细介绍一番。奥登啡
普洱茶不属于六大茶类之一,是特殊茶种,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。
普洱茶有普洱生茶和普洱熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点,“香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”,不同于别的茶贵在新,普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。
普洱茶的历史可以追溯到东汉时期,距今已达两千年之久,民间有“武侯遗种”(武侯是指三国时期的丞相诸葛亮)的说法,故普洱茶的种植利用,至少已有1700多年的历史。历史上普洱茶,是以“六大茶山”为主的西双版纳生产的大叶种茶为原料制成的青毛茶,以及由青毛茶压制成各种规格的紧压茶,如普洱方茶、普洱沱茶、七子饼茶、藏销紧压茶、圆茶、筒茶、拼装散茶等。契踱啦
普洱茶的功效首先在于普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃。这点对熟普洱茶尤为明显。一般轻发酵茶对爱茶人来说,确有“不可承受之轻”的顾忌,尤其是我们这些整日喝茶又饮食不正常的现代人,云南普洱茶为茶中之茶,是暖胃、降脂、养气、益寿延年及品茗的圣品。
通过以上这番介绍后,相信大家都已了解了普洱茶是一种什么茶。大家在泡普洱茶时,可以加入适量的牛滂(约三片左右)长期饮用可以治小便便秘、牙龈肿痛等等。
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