鳗鲡的营养成分
食物类别：
食物名称：
鳗鲡[鳗鱼，河鳗]， 每100克含可食用部分 84克
热量(千卡)：
181
B1硫胺素(毫克)：
.02
CA钙(毫克)：
42
蛋白质(克)：
18.6
B2核黄素(毫克)：
.02
MG镁(毫克)：
34
脂肪(克)：
10.8
B5烟酸(毫克)：
3.8
FE铁(毫克)：
1.5
碳水化合物(克)：
2.3
VC维生素C(毫克)：
MA锰(毫克)：
膳食纤维(克)：
VE维生素E(毫克)：
3.6
ZN锌(毫克)：
1.15
维生素A(微克)：
胆固醇(毫克)：
177
CU铜(毫克)：
.18
胡罗卜素(微克)：
1.2
钾(毫克)：
207
P磷(毫克)：
248
视黄醇当量(微克)：
67.1
钠(毫克)：
58.8
SE硒(微克)：
33.66
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