牡蛎的营养成分

食物类别：

食物名称：

牡蛎[海蛎子]， 每100克含可食用部分 100克

热量(千卡)：

73

B1硫胺素(毫克)：

.01

CA钙(毫克)：

131

蛋白质(克)：

5.3

B2核黄素(毫克)：

.13

MG镁(毫克)：

65

脂肪(克)：

2.1

B5烟酸(毫克)：

1.4

FE铁(毫克)：

7.1

碳水化合物(克)：

8.2

VC维生素C(毫克)：

MA锰(毫克)：

.85

膳食纤维(克)：

VE维生素E(毫克)：

.81

ZN锌(毫克)：

9.39

维生素A(微克)：

27

胆固醇(毫克)：

100

CU铜(毫克)：

8.13

胡罗卜素(微克)：

2.4

钾(毫克)：

200

P磷(毫克)：

115

视黄醇当量(微克)：

82

钠(毫克)：

462.1

SE硒(微克)：

86.64