鲫鱼的营养成分

食物类别：

食物名称：

鲫鱼[喜头鱼，海附鱼]， 每100克含可食用部分 54克

热量(千卡)：

108

B1硫胺素(毫克)：

.04

CA钙(毫克)：

79

蛋白质(克)：

17.1

B2核黄素(毫克)：

.09

MG镁(毫克)：

41

脂肪(克)：

2.7

B5烟酸(毫克)：

2.5

FE铁(毫克)：

1.3

碳水化合物(克)：

3.8

VC维生素C(毫克)：

MA锰(毫克)：

.06

膳食纤维(克)：

VE维生素E(毫克)：

.68

ZN锌(毫克)：

1.94

维生素A(微克)：

17

胆固醇(毫克)：

130

CU铜(毫克)：

.08

胡罗卜素(微克)：

1

钾(毫克)：

290

P磷(毫克)：

193

视黄醇当量(微克)：

75.4

钠(毫克)：

41.2

SE硒(微克)：

14.31