黄豆的营养成分

食物类别：

食物名称：

黄豆[大豆]， 每100克含可食用部分 100克

热量(千卡)：

359

B1硫胺素(毫克)：

.41

CA钙(毫克)：

191

蛋白质(克)：

35

B2核黄素(毫克)：

.2

MG镁(毫克)：

199

脂肪(克)：

16

B5烟酸(毫克)：

2.1

FE铁(毫克)：

8.2

碳水化合物(克)：

18.7

VC维生素C(毫克)：

MA锰(毫克)：

2.26

膳食纤维(克)：

15.5

VE维生素E(毫克)：

18.9

ZN锌(毫克)：

3.34

维生素A(微克)：

37

胆固醇(毫克)：

CU铜(毫克)：

1.35

胡罗卜素(微克)：

4.6

钾(毫克)：

1503

P磷(毫克)：

465

视黄醇当量(微克)：

10.2

钠(毫克)：

2.2

SE硒(微克)：

6.16