茶油------营养味美茶油的主要脂肪酸成分是油酸，其含量可达83%左右，它极易被人体吸收，可与国外价格昂贵的橄榄油脂媲美，故被盛赞为“东方橄榄油”。日本人称之为“长寿油”。本茶油精制茶油煮汤口感纯正，炒菜光泽度好，凉拌色拉无异味，煎炸食品香脆，是当今具有较强食疗效果的食用油之一。

茶油具有较高含量的天然抗氧化成分维生素E、维生素D，能有效的补充人体所需的营养，清除有害成分，延缓细胞老化，保持细胞活力。加之低亚麻酸含量，使得茶油稳定性好，易贮存，不易酸败变质。

★茶油是稀有的木本植物油，比花生油、大豆油等草本植物油有更高的不饱和脂肪酸含量（茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%），食用后容易被人体吸收，同时还能促进人体对脂溶性纤维及钙、铁、锌等微量元素的吸收。含量丰富的不饱和脂肪酸能使血液中胆固醇的浓度降低，这样可以防止动脉硬化，抑制和预防冠心病、高血压等心脑血管疾病。

★茶油不含可引起人体致癌的黄曲霉素，长期食用对高血压、心脏病等疾病有一定的预防作用，特别适合中老年人食用。根据美国国家医药中心实验证实：茶油对降低胆固醇和抗癌有一定的功效，在国际上被称“长寿油”。

★不饱和脂肪酸有"美容酸"之称，而茶油的不饱和脂肪酸含量是目前食用油中含量最高的。医学证明：每天摄入足够的不饱和脂肪酸对润泽皮肤和乌黑头发有重要的作用。

食物类别：

食物名称：

大麻油， 每100克含可食用部分 100克

热量(千卡)：

899

B1硫胺素(毫克)：

CA钙(毫克)：

15

蛋白质(克)：

B2核黄素(毫克)：

MG镁(毫克)：

4

脂肪(克)：

99.9

B5烟酸(毫克)：

0

FE铁(毫克)：

3.1

碳水化合物(克)：

VC维生素C(毫克)：

MA锰(毫克)：

.02

膳食纤维(克)：

VE维生素E(毫克)：

8.55

ZN锌(毫克)：

.43

维生素A(微克)：

胆固醇(毫克)：

CU铜(毫克)：

.1

胡罗卜素(微克)：

.3

钾(毫克)：

3

P磷(毫克)：

6

视黄醇当量(微克)：

.3

钠(毫克)：

1.5

SE硒(微克)：