荞麦营养价值：
食物类别：
食物名称：
荞麦， 每100克含可食用部分 100克
热量(千卡)：
324
B1硫胺素(毫克)：
.28
CA钙(毫克)：
47
蛋白质(克)：
9.3
B2核黄素(毫克)：
.16
MG镁(毫克)：
258
脂肪(克)：
2.3
B5烟酸(毫克)：
2.2
FE铁(毫克)：
6.2
碳水化合物(克)：
66.5
VC维生素C(毫克)：
MA锰(毫克)：
2.04
膳食纤维(克)：
6.5
VE维生素E(毫克)：
4.4
ZN锌(毫克)：
3.62
维生素A(微克)：
3
胆固醇(毫克)：
CU铜(毫克)：
.56
胡罗卜素(微克)：
2.4
钾(毫克)：
401
P磷(毫克)：
297
视黄醇当量(微克)：
13
钠(毫克)：
4.7
SE硒(微克)：
2.45
2
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