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营养价值高 冬瓜的百变菜谱

2016-11-05 09:00 出处：网络 编辑：@养生网
标签：冬瓜
  冬瓜是营养价值很高的蔬菜。营养学家研究发现，每百克冬瓜含蛋白质0.4克、碳类1.9克、钙19毫克、磷12毫克、铁0.2毫克及多种维生素，特别是维生素C的含量较高，每百克含有18毫克，是西红柿的1.2倍。 

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