首页饮食养生季节养生人群养生心理健康运动养生中医养生养生保健养生百科

火腿的级别及质量鉴别

2016-11-05 09:00 出处：网络 编辑：@养生网
标签：火腿
火腿已是城乡人们家庭的菜肴之一，是馈赠朋友的传统礼品。目前市场上出售的火腿有三种类型：南腿（金华火腿）、北腿（苏北火腿）、云腿（榕峰火腿）其中以金华火腿最为著名。不管何种火腿，其胚料要求屠宰时放血干净、不带毛、不吹气、腿肉新鲜、皮薄无损伤、无斑痕、腿爪细、腿心丰满、加工时需经修腿胚、腿形、腌制、浸腿、洗刷、晒腿、发酵等七个工序。

火腿的级别及质量鉴别

上一篇:

:下一篇

相关文章

更多>

热门关注

相关标签

节气养生特征地理标志形态形态特征中秋节食品安全性味橙鉴定化学成分催熟品种菜豆区别论述特性品质元宵节生药材

相关推荐

猜你喜欢

关于我们 | 广告服务 | 网站合作 | 免责声明 | 联系我们

一流养生网一流养生网是中国一流健康养生门户网站，为广大网民提供养生保健知识，包括中医养生，食疗养生，运动养生，健康养生方法，春夏秋冬四季养生小常识等内容，是您健康生活的好伴侣！

法律声明：本站内容均为网友上传，网站举办方负责审核和监督，如存在版权或非法内容，欢迎举报，我们将尽快予以删除。

本站内容仅供参考，不能用作医疗诊断和临床使用。

Copyright © 2008-2017 一流养生网. All rights reserved. Powered by iCMS V7.0.16闽ICP备16019688号-1