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绿茄子的功效与作用

2016-11-05 09:01 出处：网络 编辑：@养生网
标签：功效绿茄子
  绿茄子的营养价值   茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每100克中即含维生素P750毫克，维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能，保护心血管、抗坏血酸。

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