嘉宝果又叫树葡萄,嘉宝果吃起来有点像葡萄的感觉,而且外形也跟葡萄有所相似,所以又被人们称为树葡萄,可能我们很多人都没有见过,但其实吃了嘉宝果对我们人体有很多的好处,嘉宝果含有我们人体所需要的很多营养,下面我们一起来了解了解吧!
嘉宝果的功效与作用
嘉宝果为常绿果树,性喜温暖,耐高温,其果肉呈多汁半透明,全熟时甘甜无比,风味独特,而且体内包含各种人体所需的营养物质,比如维他命C、高钙、磷、铁、纤维、碳水化合物、维他命B1、酸、卡路里、核黄素、色氨基酸、灰分、脂肪、蛋白质等等,长期食用有利于预防心血管疾病,增强抵抗力,尤其对女性的活力年轻、皮肤亮丽有着显著促进作用。
新鲜的嘉宝果水果除了可以生吃外,嘉宝果在目前已能够多元化发展,例如,风味极佳的嘉宝果酒,嘉宝果SO、嘉宝果红酒、嘉宝果露、嘉宝果醋、嘉宝果料理、嘉宝果果汁、嘉宝果香皂、嘉宝果酱等养生及保养产品;蒸酒后的嘉宝果酒渣,干燥后还可加工成嘉宝果粗纤维饼干,不但嘉宝果一点都未浪费,而且其营养成份极高,很受大众的欢迎。树葡萄全身是宝,其叶、果、根、皮皆可入药,它对肾炎、阳痿早泄、不孕不育症、尿路感染、高血压、冠心病、风湿及类风湿等疾病,均有很好的疗效,是理想的保健药用食品。
选购嘉宝果的方法
嘉宝果又名树葡萄,是来自南美的热带水果,和葡萄不同科,为桃金娘科,两者一点血缘关系都没有,但嘉宝果吃起来的确有葡萄的感觉,外型也像葡萄。
嘉宝果一年可开4次花,结4次果,每次结果约可维持2个星期,果实由淡绿色、紫色、成熟时为深暗紫色,果实硕大圆润,柔软多汁,甜度13~18度,皮比葡萄厚。它是集食用、保健医药用、木材用、绿化美化用于一体的珍稀果种,其乃中华一绝,国之瑰宝。
但是,嘉宝果容易失水,存放于一般室温下2-3天即会发酵,不耐贮放,如果表皮有破损的话,容易滋生细菌。因此在选购嘉宝果时,一定要看清楚果实是否有破损或腐烂的,成熟的果实是深暗紫色的,外形呈椭圆形,表面光洁滑亮。
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