食材名称: 裙带菜
别名: 海芥菜, 海木耳, 若布
类别: 蔬菜
功效与作用: 平素脾胃虚寒，腹泻便溏之人忌食裙带菜。
裙带菜对于预防高血压、心脏病、促进人体器官的新陈代谢等具有特效，对预防动脉硬化、心肌梗塞、糖尿病、肠癌、便秘、消除疲劳、防止过度肥胖等具有很好功效。裙带菜含多种矿物质和微量元素、多种氨基酸、粗纤维、胡萝卜素、维生素，特别是其所含有的褐藻酸及岩藻聚糖，预防和治疗动脉硬化、脑血栓的功效十分显著。
适宜人群: 一般人群均可食用，裙带菜尤其适宜高血压病，冠心病，动脉硬化者、肥胖之人，甲状脓肿大者、大便秘结之人、少年儿童生长发育、怀孕妇女以及哺乳期食用。
禁忌人群: 平素脾胃虚寒，腹泻便溏之人忌食裙带菜。
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