冰糖的功效与作用

2016-11-06 13:03 出处:网络 编辑:@养生网
标签:冰糖功效
冰糖是砂糖的结晶再制品。自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色,此外市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖。今天小编将为您解读冰糖的营养价值。

冰糖的功效与作用

冰糖是砂糖的结晶再制品。自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色,此外市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖。今天小编将为您解读冰糖的营养价值。

冰糖成分以蔗糖为主,可分解为葡萄糖及果糖等。药性:味甘,性平,归脾、肺经。冰糖的作用:冰糖能补中益气,和胃,止渴化痰。通常认为冰糖最为滋补。因此,在服用补药、补品时冰糖比绵白糖为佳,如煎制各种膏滋药、蒸煮白木耳、烧煮龙眼(桂圆)汤时,常用冰糖,而取其补益的功效。冰糖虽甚甘甜,但性质比较平和,不宜留湿、生痰、化热,无红糖可致温热的弊端。

中医认为冰糖的功效与作用具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。

⒈ 作用:补中益气,和胃润肺,止咳化痰。

⒉ 性味:味甘、性平、无毒。归经:入肺、脾经。

⒊ 功效:养阴生津,润肺止咳。

⒋ 主治:肺燥咳嗽,干咳无痰,咯痰带血。用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。冰糖性温,有止咳化痰的功效,广泛用于食品和医药行业生产的高档补品和保健品。老人含化冰糖还可以缓解口干舌燥。

药理作用:能补充体内水分和糖分,具有补充体液、供给能量、补充血糖、强心利尿、解毒等作用。适应症:其5%溶液为等渗液,用于各种急性中毒,以促进毒物排泄;10%~50%为高溶液,用于低血糖症、营养不良,或用于心力衰竭、脑水肿、肺水肿等的治疗。

热门关注